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Mis à jour le 04/08/2023
Service Vétérinaire - Sécurité et Qualité Sanitaires de l'Alimentation
SV-SQSA
DDPP 17
L’objectif de ce service est d’assurer la sécurité sanitaire des aliments d'origine animale à tout stade de la chaîne alimentaire, de l’amont à l’aval, qu’ils soient transformés, stockés, présentés, vendus, consommés ou exportés.